Après plus d’une décennie en tant que domaine privé exclusif, l’historique Le Beauvallon se prépare à accueillir à nouveau ses clients en tant qu’hôtel. Ouvert en avril 2026, l’établissement Belle Époque surplombant le golfe de Saint-Tropez fonctionnera sous la direction de COMO Hotels and Resorts, marquant ainsi l’entrée du groupe hôtelier sur la Côte d’Azur. Le bâtiment de 1914, qui abritait autrefois Winston Churchill et Audrey Hepburn, occupe un domaine de dix acres à flanc de colline avec un accès direct à l’eau.
Le Beauvallon a été témoin de l’évolution de l’hospitalité azuréenne pendant plus d’un siècle. Construite en 1914 lors de l’apogée de la Belle Époque, la propriété a servi d’hôtel jusqu’en 2008, date à laquelle elle a fermé pour d’importants travaux de restauration. Sept ans plus tard, il a rouvert ses portes en tant que résidence privée réservée exclusivement aux réservations individuelles. Ce chapitre se terminera au printemps prochain, lorsque COMO Hotels and Resorts en assumera la gestion et restaurera sa fonction d’hôtel.
L’emplacement de la propriété explique en grande partie son attrait durable. Perché sur une colline au sein d’un domaine privé de dix acres de palmiers, de pins et de pelouses, le bâtiment principal offre une vue imprenable sur le golfe de Saint-Tropez. Le terrain descend jusqu’au bord de l’eau, où un club de plage, une piscine et un restaurant attendent les clients. Les propriétaires de yachts peuvent amarrer leurs annexes directement devant la propriété, tandis que l’hôtel exploite deux hors-bord pour les clients souhaitant explorer la région (l’un permet un trajet de huit minutes jusqu’à Saint-Tropez lui-même, l’autre accède aux plages de Ramatuelle et de Pampelonne.
Le pavillon lauréat du prix Pritzker a déménagé de Londres
Les jardins au bord de la baie contiennent un ajout inattendu au paysage de la Riviera : le pavillon d’été de la Serpentine Gallery de 2002. Conçue à l’origine par l’architecte Toyo Ito, lauréat du prix Pritzker, pour les jardins de Kensington à Londres, la structure a été démontée et transportée dans le sud de la France, où elle occupe désormais une position surplombant la Méditerranée. L’installation, suspendue entre ciel et eau, sert de lieu à des réceptions privées.
La piscine adjacente au pavillon d’Ito présente des carreaux argentés bleus et verts disposés pour capter la lumière. Ensemble, ces éléments forment la pièce maîtresse des jardins au bord de l’eau de l’hôtel, accessibles par des sentiers depuis le bâtiment principal situé au-dessus.
Deux lieux de restauration distincts
Beauvallon Sur Mer, le restaurant en bord de mer de l’établissement, est ouvert du lever du soleil jusqu’au service du soir. La cuisine combine des ingrédients provençaux avec des techniques asiatiques, produisant un menu qui reflète la philosophie culinaire plus large de COMO tout en reconnaissant le contexte côtier méditerranéen. Les fenêtres du sol au plafond garantissent une vue ininterrompue sur la baie pendant le service.
Le bâtiment principal abrite des espaces de restauration supplémentaires. Le jardin d’hiver offre un service toute la journée, tandis qu’une terrasse adjacente prolonge la salle à manger à l’extérieur pendant les mois les plus chauds. Le hall présente une installation de l’artiste chinois Zheng Lu, visible depuis le salon où des rafraîchissements plus légers sont disponibles tout au long de la journée.
COMO Shambhala apporte en France des soins développés à Bali
L’arrivée de COMO amène pour la première fois le concept bien-être COMO Shambhala sur la Côte d’Azur. Le bâtiment principal contient un gymnase et des salles de soins dédiées, où des thérapeutes formés aux techniques développées au COMO Shambhala Estate à Bali dispensent des massages, des soins du visage et des séances de travail corporel. Des cours de yoga quotidiens accompagnent ces soins individuels.
La cuisine COMO Shambhala propose une option de menu alternative dans tout l’établissement. Disponibles aussi bien en chambre qu’au Jardin d’Hiver, ces plats privilégient la densité nutritionnelle tout en conservant le raffinement attendu dans un hôtel azuréen. Les clients peuvent intégrer ces repas dans des programmes de bien-être plus larges ou les sélectionner indépendamment.
Conception individuelle dans tous les logements
Chacune des 42 chambres et suites de la propriété comporte des éléments de conception individuels plutôt que d’adhérer à un modèle uniforme. De nombreux espaces présentent des œuvres de la collection d’art de l’hôtel, avec plus de 300 pièces accumulées au fil des décennies, dont des sculptures, des installations et des objets rares.
Les suites font face au golfe de Saint-Tropez, tandis que les chambres désignées comme Hillview donnent sur la campagne provençale. La suite COMO titre offre les vues les plus étendues sur la baie ainsi qu’un espace de vie supplémentaire. Chaque étage comprend un garde-manger rempli de rafraîchissements et de collations, accessible aux clients à toute heure sans contacter le personnel.
L’accent mis sur l’atmosphère résidentielle plutôt que sur la formalité hôtelière s’étend aux modèles de services. Le personnel anticipe les besoins tout en restant discret, une approche affinée dans les propriétés existantes de COMO en Asie, en Europe et en Amérique.
Côte d’Azur Entry élargit son portefeuille européen
Cette ouverture représente la première propriété de COMO Hotels and Resorts sur la Côte d’Azur, élargissant un portefeuille qui s’étend actuellement du Bhoutan aux îles Turques et Caïques.
L’ouverture de COMO Le Beauvallon en avril 2026 marque un moment important pour le Groupe COMO – une opportunité rare d’asseoir notre présence dans l’une des destinations les plus exclusives d’Europe. Cela enrichit notre portefeuille et renforce notre engagement à fournir un service empathique, des expériences authentiques et un lien profond avec le lieu. »
Olivier Jolivet, PDG, Groupe COMO
La conversion du Beauvallon d’un domaine privé à une exploitation hôtelière inverse la tendance vers des propriétés à usage exclusif qui a caractérisé l’hospitalité de luxe ces dernières années. Plutôt que de limiter l’accès à des particuliers, COMO parie que la combinaison de l’héritage historique, de l’emplacement au bord de l’eau et des équipements contemporains de la propriété attirera une demande suffisante pour justifier les opérations hôtelières traditionnelles sur l’une des côtes les plus compétitives de la Méditerranée.
